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Ficha Pro

Pare de chutar preços no seu restaurante. Ficha técnica, precificação inteligente, estoque e CMV em tempo real para restaurantes lucrarem de verdade.

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CMV

Em tempo real, sem planilha

Por que importa

O que muda para você

Preço sugerido com custo, mão de obra, impostos e markup
CMV real acompanhado em tempo real, por canal e turno
Custo dos pratos atualizado automaticamente conforme as compras
Estoque com lotes, validade e controle FEFO

Recursos

O que você tem dentro do sistema

Ficha técnica

Receitas com custo real por ingrediente e suporte a sub-receitas.

Precificação inteligente

Preço ideal calculado com mão de obra, impostos e markup do seu negócio.

Dashboard de rentabilidade

Margens, lucro por prato e alertas em tempo real.

Inteligência de compras

Cotações, fornecedores e alertas de ruptura de insumo.

Importação em lote

Suba sua planilha de produtos e atualize preços em massa.

Relatórios PDF e Excel

Exporte fichas, listas de produtos e relatórios gerenciais.

Prova real

Quem já usa

“O Ficha Pro me mostrou que eu estava perdendo dinheiro em 4 pratos do cardápio. Reprecificar com base no CMV real foi o melhor investimento do ano.”

Camila Rodrigues · Proprietária · Cozinha da Cami

Conteúdo

O que está dentro

01Fichas técnicas e sub-receitas ilimitadas
02Motor de precificação com markup e impostos
03Controle de estoque com lotes, validade e FEFO
04Painel de CMV, margem e rentabilidade
05Importação em lote e relatórios exportáveis

Sobre

Como funciona

O Ficha Pro é o sistema completo de precificação para food service. Você monta fichas técnicas com custo real por ingrediente e sub-receitas, define preço com mão de obra, impostos e markup, e acompanha margem, rentabilidade e CMV em tempo real por canal e turno. O estoque com lotes, validade e FEFO conversa com as compras, atualizando o custo dos pratos automaticamente a cada nota lançada.

Dúvidas